Готовим.РУ Готовим.РУ

Суп мясной с луком и чесноком

  • мясной бульон - 400г
  • лук репчатый - 1 шт.
  • чеснок - 4 зубчика
  • петрушка (корень) - 1 шт.
  • сельдерей (корень) - 1
  • ржаной хлеб (ломтик) - 2
  • мускатный орех (тертый) - по вкусу
  • зелень - по вкусу
  • соль, перец - по вкусу.

Мелко нарезанные лук, чеснок, корни сельдерея и петрушки и тертый мускат залить бульоном и 8 минут варить при 100%. Подавать с поджаренными ломтиками хлеба, посыпанными зеленью.

Подобрано Готовим.РУ