Сандвичи с яйцом

• маленькие булочки - 4 шт.
• яйцо - 2 шт.
• молоко или сливки - 4 ст.л.
• мускатный орех, зелень, соль - по вкусу

Булочки разрезать пополам вдоль. Яйца, сливки, соль и измельченную зелень смешать, вылить на тарелку и запекать 4 минуты при полной мощности, пока яичная масса не загустеет. Дать немного остыть, разрезать на 4 части и выложить на половинки булочек. Сверху прикрыть вторыми половинками и запекать еще 4 минуты.