Готовим.РУ Готовим.РУ

Суп гороховый с копченостями

  • мясной бульон - 2.5 стакана
  • зеленый горошек - 500г
  • копчености - 250г
  • морковь - 3 шт.
  • лук репчатый - 1 луковица
  • зелень сельдерея, соль, перец - по вкусу

Морковь очистить, мелко нарезать соломкой, луковицу - тонкими кольцами. Положить все ингредиенты, кроме копченостей, в большую кастрюлю, залить бульоном, накрыть крышкой и

варить 2 минуты при полной мощности.

Затем добавить копчености, затем соль и перец по вкусу. Нагревать при полной мощности 4-6 минут.

Подобрано Готовим.РУ