Креветки, печенные в розетках

• креветки (очищенные) - 600г
• сливки (жирные) - 1/2 стакана
• сливочное масло - 2-3 ст.л.

Розетки смазать сливочным маслом и в каждую положить по 2 ст. ложки нарезанных креветок. Залить жирными сливками так, чтобы креветки были покрыты полностью. Посыпать каждую розетку крошками из белого хлеба (или панировочными сухарями), сверху положить по маленькому кусочку сливочного масла.

Запекать при полной мощности до золотистого цвета. Время зависит от количества порций: для 4 порций нужно 1-1.5 минуты, для 8 порций - около 3 Если Вы готовите небольшое количество (до 200 г) в рабочую камеру печи нужно одновременно с блюдом поставить стакан с водой для нагрузки.