Пирог к чаю

• сахар - 1 стакан (не полный)
• масло сливочное - 60г
• яйцо - 1 шт.
• молоко - 3/4 стакана
• мука - 1.6 стакана
• пекарский порошок - 1/2 пакетика
• ванильный сахар - 1 пакетик
• соль - по вкусу

Масло порубить, добавить молоко, сахар, яйца и хорошо взбить. Затем добавить муку, пекарский порошок, ванильный сахар и перемешать до получения однородной массы. Выложить тесто в смазанную маслом форму для пирога и накрыть бумажным полотенцем. Выпекать при средней мощности 8-10 минут. Оставить в форме на 15 минут.