Готовим.РУ Готовим.РУ

Креветки чесночные

  • зеленые королевские креветки - 24 шт.
  • оливковое масло - 200г
  • сливочное масло - 2 ст.л.
  • чеснок - 3 зубчика
  • зелень петрушки - по вкусу
  • соль.

Очистить креветки и удалить жилки, не касаясь хвоста. Смешать оливковое и сливочное масло, прогреть 3 минуты при 100%, добавить мелко накрошенный чеснок и тушить еще 1 минуту на том же уровне.

Помешивая смесь, добавить креветок и тушить 4-6 минут при 70%, помешивая каждую минуту. Посыпать петрушкой. Подавать в отдельных тарелках с чесночным хлебом.

Подобрано Готовим.РУ