Суп с помидорами

• сало (копченое с прослойкой) - 100 -150г
• морковь - 1 шт.
• лук репчатый - 1 шт.
• чеснок - 2 зубчика
• помидоры - 2 шт.
• вода - 4 стакана
• соль, перец - по вкусу
• петрушка (зелень), укропа - по вкусу.

Сало нарежьте кубиками и прогревайте в печи 2-3 минуты на максимальной мощности Добавьте мелко нарезанную морковь, лук, чеснок и прогревайте еще 3-4 минуты. Положите в кастрюлю помидоры, порезанные кружочками, поперчите, посолите, долейте воды, закройте кострюлю крышкой и варите суп на максимальной мощности 4-5 минут.

Затем помешайте суп и варите на средней мощности еще 5-6 минут. Перед подачей на стол добавьте мелко нарезанную зелень петрушки и укропа.