Готовим.РУ Готовим.РУ

Овсяный суп

  • вода - 4 стакана
  • овсяные хлопья - 3 ст.л.
  • репчатый лук - 50г
  • морковь - 1 шт.
  • картофель - 3 шт.
  • сливочное масло - 3 ст.л.
  • лавровый лист, соль - по вкусу
  • черный перец (молотый) - по вкусу.

В горячую воду всыпать овсяные хлопья и положить мелко нарезанный картофель. Нагревать 8 мин. на полной мощности. Отдельно спассеровать в масле морковь и лук и добавить в суп.

Подержать его 2-3 мин. на средней мощности, потом посолить, выдержать под крышкой еще 2-3 мин. и подавать к столу.

Подобрано Готовим.РУ