Готовим.РУ Готовим.РУ

Суп молочный с овощами

  • молоко - 1.5 л
  • капуста - 300г
  • картофель - 3- 4 шт.
  • репа - 1 шт.
  • морковь - 2 шт.
  • сливочное масло - 3 ст. л.
  • соль и специи - по вкусу.

Репу и морковь уложить в посуду, добавить масло и пассеровать 3-4 минуты. Молоко довести до кипения, положить овощи, добавить картофель, нарезанный кубиками, и белокочанную капусту, нарезанную квадратиками. Посолить, накрыть крышкой и готовить при 50% мощности в течение 5-6 минут. Помешать и довести до готовности еще за 5-6 минут.

Подобрано Готовим.РУ