Суп из утки с грибами, кукурузой и имбирем для микроволновки

• утка (филе) - 4 шт.
• бульон куриный - 6 стаканов
• грибы (свежие) - 200г
• кукуруза консервированная - 300г
• лук репчатый - 1 шт.
• мука - 2 ст.л.
• вода - 2 ст.л.
• имбирь - 1/2 ч.л.
• перец чёрный (молотый) - по вкусу
• соль - по вкусу

Филе утки положить на тарелку, накрыть пергаментом и готовить на полной мощности 5-7 минут. Мясо нарезать ломтиками и отложить в сторону.

В кастрюлю положить мелко нарезанный лук, грибы, консервированную кукурузу и пропущенный через пресс свежий имбирь. Влить бульон и варить 10-15 минут.

Муку развести холодной водой и тонкой струйкой, помешивая, влить в суп. Варить еще 5-6 минут.

Мясо утки вернуть в бульон, посолить и поперчить по вкусу и сразу же подавать к столу.