Сливочный суп с лисичками в мультиварке

• лисички - 300-350г
• картофель - 3-4 шт.
• лук репчатый - 1 шт.
• морковь - 1 шт.
• сливки - 200г
• сливочное масло - 30г
• соль - по вкусу
• перец - по вкусу
• петрушка - по вкусу

Лисички промыть, порезать и отварить.

Лук нарезать небольшими кубиками. Очищенную морковь натереть на крупной терке.

На дно мультиварки положить сливочное масло, затем засыпать нарезанный лук и натертую морковь. Поставьте режим «Выпечка» на 20 минут.

Пока лук с морковкой томятся в мультиварке, почистить картофель и нарезать его небольшими кубиками. Добавить в мультиварку как только услышите сигнал.

Сразу за картошкой положить в мультиварки лисички и влить сливки.

Влить столько воды, чтобы суп был желаемой густоты. Выставить в мультиварке режим «Тушения» на 1 час.

Через час суп посолить, поперчить по вкусу и снова включить режим «Выпечка» на 5 минут.

Перед подачей на стол сливочный суп с лисичками в мультиварке посыпьте рубленой зеленью.