Тушенная камбала

• камбала (филе) - 400г
• картофель - 150г
• морковь - 1 шт.
• сельдерей - 100г
• лук репчатый - 1 шт.
• помидоры - 400г
• петрушка (нарезанная) - 1 ст. л.
• соль - 1/2 ч. л.
• тмин - 1/2 ч. л.
• перец - на кончике ножа.

Смешайте нарезанный лук, морковь, сельдерей, картофель. Поместите в широкую посуду вместимостью не менее 2 л и залейте небольшим количеством воды (1/4 стакана). Грейте в СВЧ-печи 12-14 мин. Добавьте остальные ингредиенты и готовьте под крышкой 6-7 минут.