Рогалики из слоеного теста с ветчиной

Для рецепта вам потребуется:

	слоеное тесто - 300г ветчина (вареная) - 10г сыр (твердый) - 100г петрушка (рубленая зелень) - 2 ст.л. яйцо (желток) - 1 шт. перец черный (молотый), соль - по вкусу.

Ветчину нарезать мелкими кубиками. Сыр нарезать таким же образом. Соединить подготовленные ингредиенты с рубленой зеленью и добавить яичный желток. Смесь посолить, поперчить и тщательно вымешать.

Тесто раскатать в тонкий пласт, разрезать на длинные треугольники, положить на каждый начинку и скатать рогалики.

Разложить их на вращающемся подносе, поставить в печь и выпечь в 2 этапа: 4 мин при полной мощности и 3 мин при мощности 60% и включенном гриле.