Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 17.10.2017




Рецепты грибов

Рулет с яйцом



Рулет с яйцом

Для рецепта вам потребуется:

  • говядина - 200г
  • лук репчатый - 1 шт.
  • яйцо - 3 шт.
  • белый хлеб - 40г
  • молоко - 2 ст. л.
  • сливочное масло - 20г
  • зелень петрушки - по вкусу
  • черный молотый перец - по вкусу
  • соль.

Чтобы приготовить Рулет с яйцом необходимо:

Говядину перемолоть, замочить хлеб в молоке. Смешать вместе молотое мясо, хлеб и одно сырое яйцо. Посолить по вкусу и поперчить. Хорошо вымесить мясную массу и выложить ее на смоченную водой салфетку ровным слоем толщиной около 1,5 см. Отдельно смешать нарезанные крутые яйца, лук, зелень и масло. Полученную смесь ровным и тонким слоем выложить на мясную массу. После этого аккуратно свернуть рулет с помощью салфетки. Уложить рулет в форму для запекания швом вниз, добавить 1-2 ст. ложки воды и запекать при полной мощности 13-15 минут.


реклама

Голосование

Реклама