Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 23.6.2017


Реклама


Рецепты шашлыка, гриля, мяса/рыбы на решетке

Вешенки тушеные



Вешенки тушеные

Для рецепта вам потребуется:

  • вешенки - 500г
  • лук репчатый - 1 шт.
  • сливочное масло - 2 ст. л.
  • сметана - 2/3 стакана
  • яйцо (желток) - 1 шт.
  • сыр (тертый) - 2 ст. л.
  • зелени укропа (нарезанная) - 2 ст. л
  • вода - 2 ст. л.
  • перец и соль - по вкусу.

Чтобы приготовить Вешенки тушеные необходимо:

Лук нарезать тоненькими кружочками, положить в сотейник с маслом и выдержать в духовке 2-3 минуты при уровне мощности 700. Добавить тщательно промытые и нарезанные грибы, долить воду, посолить и поперчить. Тушить в печи 3 минуты при уровне мощности 700. Затем увеличить уровень мощности до 1000, грибы перемешать и тушить еще 6-8 минут. После этого добавить сметану, сыр, яичный желток и нарезанный укроп, все тщательно перемешать и уменьшив уровень мощности до 700, тушить 1 -2 минуты. Подать горячими.


реклама

Реклама

Голосование

Реклама