Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 17.10.2017




Рецепты грибов

Запеканка из груш



Запеканка из груш

Для рецепта вам потребуется:

  • творог - 300г
  • груши - 300г
  • лимон - 1 шт.
  • сливочноеы масло - 40г
  • сахар - 2 ст. л.
  • яйцо - 2 шт.
  • крахмал - 40г
  • миндаль - 25г
  • ванилин - по вкусу
  • соль.

Чтобы приготовить Запеканка из груш необходимо:

Лимон вымыть горячей водой, натереть цедру и выжать сок. В посуде довести до кипения сливочное масло (25 г) вместе с сахаром, затем добавить яичные желтки, ванилин, крахмал и цедру лимона. После этого постепенно добавить творог и лимонный сок. Отдельно взбить яичные белки с солью в густую пену и осторожно ввести в творожную массу. Форму для запекания смазать маслом и выложить в нее массу. Груши очистить, нарезать небольшими дольками (можно использовать консервированные) и выложить сверху. Посыпать нарезанным миндалем и кусочками оставшегося масла. Форму накрыть крышкой или специальной фольгой и запекать в течение 6-7 минут на средней мощности, а затем еще около 5-7 минут при полной мощности. Потом оставить запеканку в форме на 5 минут.


реклама

Голосование

Реклама