Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 17.10.2017




Рецепты грибов

Мусс малиновый



Мусс малиновый

Для рецепта вам потребуется:

  • малина - 300г
  • вода - 2 ст.л.
  • яйцо - 2 шт.
  • желатин - 2 ч.л.
  • сахарная пудра - 2 ст.л.

Чтобы приготовить Мусс малиновый необходимо:

Режим мощности - медленное кипение. В чашку влить холодную кипяченую воду и засыпать желатин. Дать желатину распуститься, а затем прогреть в течение 30-40 секунд, не доводя до кипения. Желатин должен раствориться. Ягоды малины промыть, высушить и размять, добавить сахарную пудру и яичные белки.

Смесь охладить и хорошо взбить. Добавить растворенный желатин и снова взбить. Взбитую массу выложить в форму и охладить.


реклама

Голосование

Реклама