Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 27.4.2017


Реклама


Рецепты шашлыка, гриля, мяса/рыбы на решетке

Рулетики из камбалы с анчоусами и лососем в микроволновке



Рулетики из камбалы с анчоусами и лососем в микроволновке

Для рецепта вам потребуется:

  • камбала (филе) - 4 шт.
  • хлеб белый (кусочка) - 3 шт.
  • анчоус (консервированный) - 50г
  • лосось (филе с кожей) - 50г
  • хлеб (крошки) - 50г
  • петрушка (свежая нарезанная) - 30г
  • соль - по вкусу
  • перец - по вкусу
  • яйцо (вкрутую) - 2 шт.
  • масло - 50г
  • сливки - 60 мл

Чтобы приготовить Рулетики из камбалы с анчоусами и лососем в микроволновке необходимо:

Приготовить панировочную крошку и хлеба, анчоусов и масло от них в кухонном комбайне. Обжарить крошку, чтобы она стала хрустящей.

Филе лосося мелко нарезать. Добавить к филе хлебные крошки, петрушку, измельченные яйца, посолить, поперчить и нагревать.

Положить начинку на филе камбалы, закрутить, закрепить шпажкой и положить на плоскую тарелку, достаточно большую, чтобы на ней уместились 4 рулетика. Прикрыть крышкой и готовить при 70% мощности в течение 8 минут, пока рыба не будет готова.

Облить рулетики сверху сливками. Готовить без крышки в течение 1,5 минуты при мощности 70%, чтобы нагреть сливки. Дать рулетикам настояться в сливках около 5 минут и подать к столу.


реклама

Реклама

Голосование

Реклама