Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 19.10.2017




Рецепты грибов

Запеканка из баранины с миндалем для микроволновки



Запеканка из баранины с миндалем для микроволновки

Для рецепта вам потребуется:

  • баранина - 300г
  • лук репчатый - 1 шт.
  • чеснок - 2 зубчика
  • миндаль - 30г
  • белый хлеб - 40г
  • молоко или вода - 50мл
  • яйцо - 1 шт.
  • сливки или сметана - 2 ст.л.
  • кетчуп - 1 ст.л.
  • лимонный сок - 2 ст.л.
  • карри - 2 ч.л.
  • сахар, соль - по вкусу.

Чтобы приготовить Запеканка из баранины с миндалем для микроволновки необходимо:

Миндальные орехи перемолоть в крошку. Черствый белый хлеб замочить в молоке или воде и отжать. Баранину пропустить через мясорубку вместе с луком и чесноком.

Смешать фарш с миндалем и отжатым хлебом, добавить яйцо, сливки, кетчуп и лимонный сок. Приправить баранину карри, солью и сахаром по вкусу, тщательно вымесить массу.

Выложить фарш из баранины в форму, смазанную маслом, и разровнять. Поместить запеканку в микроволновую печь и выпекать при максимальной мощности около 8 минут. Готовую запеканку из баранины слегка остудить в форме, затем нарезать на порционные куски и подать с зеленым салатом и гарниром из риса.


реклама

Голосование

Реклама