Готовим.РУ Готовим.РУ

Подпишись на новую рассылку


Ваш емайл*:
OK
 
- 2-3 раза в неделю
- Без лишней рекламы
- 5-10 фото-рецептов
- Быстрая отписка

Новинка 21.11.2017




Рецепты из тыквы

Корзиночки с кремом


Корзиночки с кремом
  • Сложность: средняя
  • Оборудывание: миксер, микроволновка
  • Техники: взбивание, варка, выпечка
  • Для рецепта корзиночек вам потребуется:

    для теста:
    • мука - 160г
    • сливочное масло - 100г
    • сахар - 3 ст.л.
    • яйцо (желток) - 1 шт.
    • соль - по вкусу
    • яйцо (желтки) - 4 шт.
    • ванильный сахар - 1 пакетик
    • молотая корица - по вкусу
    • сливки - 1 стакан
    • шоколад - 300г
    • сахар - 4 ст.л.
    • цедра - 1/2 лимона

    Рецепт приготовления корзиночек:

    Смешать мягкое, но не растопленное масло, желток, сахар, муку и соль. Быстро вымесить мягкое тесто, разделить на 10 частей и раскатать кружочки. Взять 10 гофрированных пластмассовых формочек, положить на каждую кружочек теста и обмять его по стенкам. Выпекать 10 минут при полной мощности.

    Желтки и ваниль взбить миксером. Шоколад растопить, добавить сливки, корицу, сахар и натертую лимонную цедру, перемешать. В открытой посуде поставить в печь на 6-8 минут. Подогревать при полной мощности, не доводя до кипения. Медленно влить шоколадную смесь в желтки и хорошо взбить.


    реклама



    Голосование