Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 27.4.2017


Реклама


Рецепты шашлыка, гриля, мяса/рыбы на решетке

Пирожное пряное



Пирожное пряное

Для рецепта вам потребуется:

  • мука - 1.5 стакана
  • сахар - 1 стакан (не полный)
  • масло сливочное - 90г
  • сода пищевая - 1/4 ч. л.
  • уксус - 1/2 ч. л.
  • корица (молотая) - 1/2 ложки
  • черный перец (молотый), мускатный орех, имбирь, кардамона - по вкусу
  • яйцо - 1 шт.
  • сахарная пудра - 3 ст. л.
  • соль - по вкусу

Чтобы приготовить Пирожное пряное необходимо:

Масло сливочное взбить, добавить погашенную уксусом соду, пряности, сахар и желток. Добавляя постепенно муку, замесить довольно густое тесто и раскатать пласт толщиной 5 мм. Вырезать формочками разные фигурки и выложить на плоскую форму, накрытую жиронепроницаемой бумагой. Поставить на решетку и выпекать 2-3 минуты при средней мощности. Осторожно вместе с бумагой положить на решетку и дать постоять 5 минут.

Для глазури: взбить белок с сахарной пудрой. Покрыть остывшие пирожные этой глазурью и поставить на 1-1.5 минуты в печь при средней мощности.


реклама

Реклама

Голосование

Реклама