Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 15.12.2017




Мясные рулеты

Чили с овощами


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудывание: дуршлаг
  • Для рецепта вам потребуется:

    • лук репчатый - 2 шт.
    • чеснок - 2 зубчика
    • морковь - 2 шт.
    • картофель (печеный) - 225г
    • красный перец (небольшой) - 1 шт.
    • бобы или фасоль (консервированные) - 430г
    • кукуруза (консервированная) - 320г
    • оливковое масло - 15 мл
    • томаты (консервированные нарезанные) - 400г
    • овощной бульон - 150 мл
    • сладкий соус чили - 30 мл
    • томатное пюре - 30 мл
    • коричневый сахар - 15 мл
    • соль, перец - по вкусу
    • йогурт - 300 мл
    • сыр чеддер (тертый) - 100г.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Чили с овощами необходимо...

    Почистите и порежьте лук, чеснок, морковь и картофель. Разделить перец пополам, вынув черенок, зерна и сердцевину, мякоть нарезать на квадратики. Кукурузу, бобы или фасоль откинуть на дуршлаг и ополоснуть холодной водой. Положить лук, чеснок и масло в большую жаропрочную посуду, готовить в течение 7 минут. Положить в масло морковь, картофель, перец, бобы и кукурузу. Смешать томаты, бульон, соус чили, томатное пюре и сахар. Добавить все это в овощи. Тщательно перемешать, прикрыть крышкой и готовить в течение 20-25 минут. Посолить, поперчить. Подавать на стол, полив сверху йогуртом и посыпав сыром.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама



    Голосование