Готовим.РУ Готовим.РУ

Подпишись на новую рассылку


Ваш емайл*:
OK
 
- 2-3 раза в неделю
- Без лишней рекламы
- 5-10 фото-рецептов
- Быстрая отписка

Новинка 21.11.2017




Рецепты из тыквы

Cуп из шампиньонов по-флорентийски


Cуп из шампиньонов по-флорентийски
  • Сложность: легкo
  • Оборудывание: микроволновка, кастрюля
  • Для рецепта вам потребуется:

    • бульона - 2/3 стакана
    • молоко - 2/3 стакана
    • шампиньоны - 200г
    • лук репчатый - 1 шт.
    • чеснок - 1 зубчик
    • сливочное масло - 1 ст. л.
    • мука - 1 ст. л.
    • яйцо (желток) - 1 шт.
    • сливки - 4 ст. л.
    • шпинат - по вкусу
    • соль и перец - по вкусу

    Рецепт приготовления:

    Грибы, лук, шпинат и чеснок мелко нарезать, добавить масло и перемешать в глубокой кастрюле. Нагревать, накрыв крышкой, при полной мощности 6-8 минут. Муку высыпать к грибам и перемешать. Молоко, бульон и специи смешать и вылить в кастрюлю. Нагревать еще 3-5 минут, накрыв крышкой, пока не закипит. Яичный желток развести сливками, вылить в суп, нагреть 1-2 минуты при той же мощности.


    реклама



    Голосование