Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 14.12.2017




Мясные рулеты

Пирог шотландский


Нет фото
  • Сложность: средняя
  • Оборудывание: микроволновка
  • Техники: взбивание, выпечка
  • Для рецепта пирога вам потребуется:

    для теста:
    • мука - 1.5 стакана
    • яйцо (желтки) - 4 шт.
    • сахар - 1 стакана
    • орехи (измельченные) - 1 стакан (не полный)
    • масло сливочное - 200г
    • пекарский порошок - 1 пакетик
    для крема:
    • яйцо (белки) - 4 шт.
    • сахарная пудра - 1/2 стакана
    • какао-порошок - 2 ст.л.
    • лимон - 1 шт.

    Рецепт приготовления пирога:

    Чтобы приготовить Пирог шотландский необходимо...

    Желтки растереть с сахаром добела, добавить масло и орехи (часть орехов оставить для оформления торта), всыпать пекарский порошок и замесить тесто. Разделить тесто на три части, раскатать в пласт, уложить в форму и выпекать каждый слой по 6-8 минут при полной мощности.

    Для крема: белки взбить, добавляя лимонный сок и постепенно всыпая смешанную с какао сахарную пудру. Остывшие лепешки смазать этим кремом и соединить, сверху пирог украсить кремом и орехами.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама



    Голосование