Мусс красный
Для рецепта мусса вам потребуется:
- красная смородина - 250г
- вишня - 200 г, сахарный песок - 50г
- крахмал - 30г
- ванильный сахар, корица - по вкусу.
Рецепт приготовления мусса:
Чтобы приготовить Мусс красный необходимо...
Ягоды помыть, из вишни удалить косточки. Выложить подготовленные ягоды в посуду, добавить сахарный песок, ванильный сахар, немного воды и палочку корицы. Прогреть ягоды в закрытой посуде на полной мощности в течении 4-6 минут.
Отдельно развести крахмал в небольшом количестве воды. Затем вылить его в ягодную массу, размешать и дать покипеть еще около 2-3 минут. Как можно чаще перемешивать. Потом удалить корицу.
Подавать к столу в охлажденном состоянии со взбитыми сливками.
средний бал: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
