Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 27.6.2017


Реклама


Рецепты шашлыка, гриля, мяса/рыбы на решетке

Судак в соусе



Судак в соусе

Для рецепта вам потребуется:

  • судак - 500г
  • сливочное масло - 2 ст. л.
  • грибы (шампиньоны) - 400г
  • сметана - 1 стакан
  • лук репчатый - 2 шт.
  • мука - 2 ч. л.
  • соль, перец.

Чтобы приготовить Судак в соусе необходимо:

Лук мелко порубить, грибы тщательно промыть и мелко порезать. Сложить в кастрюлю лук, грибы, половину масла, закрыть крышкой и готовить 6-7 минут в СВЧ-печи. Сметану посолить, перемешать с мукой, залить этой смесью грибы и нагревать еще 1,5-2 минуты.

Рыбу очистить, промыть и нарезать на куски, посолить, поперчить, смазать маслом, добавить 1 ст. ложку воды и готовить в печи 6-7 минут. Сделать выдержку 1,5-2 минуты. Готовую рыбу выложить на блюдо, залить соусом и подавать.


реклама

Реклама

Голосование

Реклама