Готовим.РУ Готовим.РУ

Подпишись на новую рассылку


Ваш емайл*:
OK
 
- 2-3 раза в неделю
- Без лишней рекламы
- 5-10 фото-рецептов
- Быстрая отписка

Новинка 21.11.2017




Рецепты из тыквы

Запеканка с кальмарами


Запеканка с кальмарами
  • Сложность: легкo
  • Оборудывание: мясорубка, микроволновка
  • Техники: жарка, запекание, варка
  • Для рецепта запеканки вам потребуется:

    • кальмары - 500г
    • картофель - 6-8 картофелин
    • лук репчатый - 2 луковицы
    • растительное масло - 2-3 ст.л.
    • яйцо - 1 ст.л.
    • панировочные сухари - 3 ст. л.
    • сливочное масло - 1-2 ст.л.
    • соль и перец - по вкусу

    Рецепт приготовления запеканки:

    Подготовленное филе кальмаров опустить в литр кипящей воды и отварить в течение 1-3 минут при полной мощности. Затем пропустить кальмаров через мясорубку. Вместе с нарезанным луком обжарить в растительном масле, посолить, поперчить, перемешать.

    Из картофеля приготовить пюре слегка остудить и добавить в него яйцо. Перемешать. Форму смазать маслом и обсыпать сухарями. Аккуратно выложить в нее половину пюре, затем кальмары с луком и закрыть оставшимся пюре. Посыпать сухарями и запекать при полной мощности 6-8 минут.

    Готовой запеканке дать немного остыть, положить сверху плоское блюдо и перевернуть форму. Затем аккуратно снять форму. Подавать на стол, сбрызнув сливочным маслом и украсив зеленью.


    реклама



    Голосование