Готовим.РУ Готовим.РУ


Постные рецепты

Телячья грудинка


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудывание: микроволновка
  • Техники: запекание
  • Для рецепта вам потребуется:

    • телячья грудинка - 700г
    • мясной фарш 100г
    • яйцо - 1 шт.
    • шампиньоны (отварные) - 100г
    • лук репчатый - 1 шт.
    • петрушка - 1 ст. л.
    • чеснок - 1 зубчик
    • томатная паста - 1 ч. л.
    • коньяк - 45г
    • паприка, соль и перец - по вкусу.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Телячья грудинка необходимо...

    Шампиньоны и лук нарезать, чеснок - измельчить. В грудинке сделать глубокий разрез. Смешать фарш с яйцом, грибами, луком, петрушкой, чесноком, томатной пастой, коньяком и наполнить получившейся смесью грудинку, после чего разрез зашить. Мясо посыпать солью, перцем и паприкой, положить на глубокую тарелку и запекать 8 минут при полной мощности, затем еще 8 минут при средней мощности.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама



    Голосование