Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 26.4.2017


Реклама


Рецепты шашлыка, гриля, мяса/рыбы на решетке

Суп из болгарского перца



Суп из болгарского перца

Для рецепта вам потребуется:

  • перец болгарский - 500г
  • лук репчатый - 2 шт.
  • помидоры - 6 шт.
  • яйцо - 2 шт.
  • вода - 600мл, растительное масло - 2 ст. л.
  • соль.

Чтобы приготовить Суп из болгарского перца необходимо:

Мелко нашинкованный лук прогреть с маслом 5 минут при полной мощности. Помидоры вымыть, ошпарить кипятком и снять кожицу, измельчить и варить, пока смесь не загустеет. Стручки перца вымыть, удалить семена, нарезать соломкой и положить в посуду, добавить туда же лук и помидоры, залить кипящей водой. Посолить по вкусу и варить суп при средней мощности 10 минут. Взбить яйца и заправить суп. Дать отстояться.


реклама

Реклама

Голосование

Реклама