Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 23.6.2018




Рецепты из клубники

Тресковые ломтики с креветками под сливками


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудывание: микроволновка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • масло или маргарин - 40г
    • лук репчатый - шт.
    • мука - 40г
    • молоко - 300 мл
    • сливки - 150 мл
    • горчица - 50 мл
    • креветки (очищенные) - 100г
    • лимонный сок - 2 ч.л.
    • соль, перец - по вкусу
    • треска (филе) - 700г
    • петрушка (зелень) - по вкусу.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Тресковые ломтики с креветками под сливками необходимо...

    Положить масло в большую миску и растапливать в печи при уровне мощности 10 45 сек. Добавить лук, закрыть миску на 3/4 крышкой. Пассировать в микроволновой печи при уровне мощности 10 5 - 7 мин, помешивая. Добавить муку, затем молоко, держать при уровне мощности 10 2-3 мин, пока не запотеет, взбивая каждую минуту. Добавить сливки, горчицу, креветки, лимонный сок, заправить солью и перцем.

    Выложить треску в один слой в круглую тарелку тонкими частями к середине. Сверху вылить соус и держать в печи из расчета 4 мин на 450 г. рыбы. Один раз переверните. Рыба будет готова, кода начнет расслаиваться при протыкании ее вилкой.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама



    Голосование